趋势追踪：越南、印度和韩国营养品市场特别报道

越南营养品市场：​​骨骼和认知健康趋势以及植物性和传统形式药物广受欢迎——独家见解​​

在越南，骨骼和认知健康需求是日益盛行的营养保健品类别，但各大公司也应注意，尽管越南市场现代化进程迅猛，且消费能力逐渐增强，但其市场仍然严重植根于草药配方，且偏好基本剂型。

近几个月来，该国营养保健品领域动作频频，其中包括赫力昂旗下善存复合维生素的正式推出。

根据 NutraIngredients-Asia​ 从越南功能性食品协会 (VAFF) 收集的数据，在越南膳食补充剂市场上，60% 为本土产品，40% 为进口产品。

音频：韩国功能性益生菌市场增速赶超通用菌株——AceBiome 首席执行官​​  ​

在我们最新一期的 Nutrachampion 播客中，生物科技公司 AceBiome 首席执行官 Myeong Hee Kim 表示，韩国功能性专利益生菌市场增速赶超一般肠道健康类别。

Kim 指出，近年来，益生菌市场竞争颇为激烈，但不少企业通过采用具有特定健康益处的菌株来实现产品差异化。

尤其是在韩国，与针对一般肠道健康的通用产品相比，针对体重管理和认知健康提供特定健康益处​的功能性益生菌或专利益生菌菌株增长明显更快。

复古风潮兴起：正官庄顺应“千禧年风”推出含红参的传统零食​​

时下复古风潮日益盛行，韩国人参公社 (KGC) 旗下品牌正官庄瞄准年轻一代消费者，积极拓展其红参零食系列。

“​Haemaenial​”​或 Grandmilllenial 为合成词，由 Halmae​（韩语方言，意为祖母）和 Millennial 组成。该词系指韩国年轻人热衷于老一辈人传统食品及其他消费品的趋势。

为顺应消费潮流，该品牌特推出红参零食，并于近期发布红参冰马卡龙（一种采用正官庄六年根红参浓缩液制成的马卡龙冰淇淋三明治）。

多样化与活力：印度消费者口味和健康考量因素的变化推动零食领域变革​​

印度 Beyond Snack 观察称，当地市场品牌零食类别发生重大演变，正“明显转向”健康意识、真实性和高端化。

据观察，消费者越来越青睐于方便美味且合乎他们营养偏好和饮食需求的零食。

Beyond Snack 联合创始人 Manas Madhu 表示，针对这一适合创新的领域，不妨充分利用超级食品，并将其纳入零食食谱，从而吸引关注健康且偏好高营养食品的顾客。

印度市场机遇：体重、美容和运动推动增长，但需要多关注特殊医学用途配方食品 (FSMP) 和血糖控制​​

据业内人士称，随着各大初创企业、本土企业和国际品牌进军该领域，印度营养保健品行业正迅速扩张，但当前市场远未过度拥挤，仍有增长空间。

营养保健品公司 Setu Nutrition 首席执行官兼创始人 Nihaal Mariwala 表示，鱼油等商品化产品市场可能已趋饱和，但针对体重管理、内在美、睡眠支持产品等常见消费者需求的差异化产品则亟待开发。

当地公司 Ishaanav Nutraceuticals 的总监 Pradip Chakraborty 表示，大众对于补充剂的摄入普遍缺乏，对于利用补充剂进行血糖管理或者癌症患者善用 FSMP 进行营养补充亦缺乏认知。